2011年2月22日 星期二

自助餐

富豪

富豪自助餐低至55折優惠社總會員
由即日至4月17日, 銅鑼灣富豪酒店御花園咖啡室自助餐優惠社總會員,最低至55折

DBS信用卡全線富豪自助餐66折
即日起至3月14日,憑卡惠顧全線五間富豪酒店咖啡室,即可獲10倍積分或現金回贈,兼享低至66折自助餐優惠。首選富豪機場酒店「瑞士雪山風情」自助晚餐,星期一至四原價$298,66折後減至$197,星期五至日亦可享68折。

富豪機場酒店藝廊咖啡室
電話:22866238
備註:1.設加一 2.優惠期至3月14日
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地址 : 九龍城沙浦道30-38號富豪東方酒店大堂
英文地址:Regal Oriental Hotel Lobby LoungeLobby Level, Regal Oriental Hotel, 30-38 Sa Po Road (Kowloon City)

電話 : 2718 0333

類別 : 西式、酒吧、酒店餐廳

消費 : $41-$100

招牌菜 豬手、芝士條、泰式牛丸、雞翼

開飯介紹 歡樂時間:星期一至四,17:00-21:00,23:00-01:00 啤酒買一送一。

其他資料 營業時間: 星期一至日: 17:00-02:00

座位數目: 200

泊車資料:酒店停車場,消費$200免一小時,$300兩小時,或$20每小時
訂檯資料:設有訂檯

付款方式: Visa、Master、AE、現金
加一服務費:有

提供酒精飲品:有
2009-04-13 17:29:31 補充

菜式:各國食品種類:酒店餐廳
自助餐地址:香港九龍城沙浦道30-38號富豪東方酒店地庫1樓
電話:21323502傳真 : 27184694
網址 : http://RegalHotel.com
營業時間 : 星期一至日早上11時至晚上11時
平均每人消費 : $200 每人信用咭優惠 : AIG
可供訂座 : 可供訂座

2009-04-13 17:30:14 補充

富豪東方酒店海鮮自助餐

約朋友飯聚,總要為食肆選擇而煩惱。大班人柴娃娃,最啱食自助餐,每人消費不過二百多元;三兩知己想食得好,揀啱信用卡,甚至可以平至半價。如果要找一個星期一至日自助晚餐都有新鮮感的地方,我會選擇富豪東方酒店。最新推出的國際自助晚餐,名字雖然老套一點,但生蠔魚生鵝肝樣樣齊,只要要求不高,一定可以滿足你。

 富豪東方酒店位於九龍城與新蒲崗之間,比起酒店林立的尖沙咀,從來也不是吃自助餐的首選。不過,每晚食客倒也不少,原來不少人認為五星級大酒店自助餐的價錢不平,食物款式亦不夠多。的而且確,這兒收費很合理,成人$208,小童$138,部分信用卡更有半價優惠,的確抵食。

2009-04-13 17:30:57 補充

貴價海鮮龍蝦蟹螺
 這個月的buffet,就以供應過百款食物的國際美食作主題,精選菜式包括波士頓龍蝦麵、鵝肝石頭燒、任意配搭甜品等。生蠔一向是篩選自助餐的重要因素,不過這裏的海鮮就遠比生蠔吸引,像登格斯蟹、冰島翡翠螺、波士頓龍蝦等,統統是貴價海鮮,雖然部分只屬冰鮮貨,但肉質差不了多少,多吃幾轉已經回本。

2009-04-13 17:31:11 補充

石燒鵝肝無限任食
 另外不可錯過的是鵝肝石頭燒,一件件鵝肝放在燒熱的石頭上煎,火力均勻,鵝肝煎得金黃香脆。雖然所用的鵝肝非高級法國貨而是匈牙利貨,不過味道和口感並不比法國的差,加上煎得香脆,油分較少,不會太膩滯,鵝肝迷大可放心多吃幾件。熱盤的選擇亦多,部分菜式滲有地方色彩,例如蝦膠龍脷魚卷、香煎羊扒配香草汁等。餐廳更設有四五個即製攤檔,除了即煎鵝肝,還有即炸天婦羅豆腐、軟殼蟹、即炒龍蝦麵、即焗梳乎厘等,以每位$200的自助餐來說,交足功課有餘

2009-04-13 17:31:25 補充

自選糖水自由配搭
 由入場一直吃到9點,臨完場前,記得來一個甜蜜終結。這裏供應的中西甜品超過十款,包括豆腐花、啫喱杯和雪糕,蛋糕只佔三至四款。最受歡迎的當然是朱古力噴泉,不是新鮮事,但看着朱古力淋在士多啤梨、蜜瓜、西瓜等生果上,依然是賞心樂事。也要試試他們的自選甜品,各種糖水如紫米露、花生糊、馬蹄露、紅豆沙、西米露等,可以隨意混合,喜歡的話,還可以加入配料如黑珍珠、亞荅子、涼粉、蓮子等,左溝右溝,樂趣無窮。

2009-04-13 17:31:39 補充

波士頓龍蝦麵
 選用的是波士頓龍蝦,爽口彈牙,用來炒意粉,水準雖不及高級法國餐廳,但亦算有板有眼。意粉不糊,炒得頗乾身,汁料亦很入味。

朱古力噴泉
 近年大熱,差不多每個自助餐都有它的份兒,水果粒包括士多啤梨、蜜瓜、西瓜、芒果等,選擇夠多,蘸上香甜的朱古力漿,更加滋味。

2009-04-13 17:31:55 補充

自選混合糖水
 種類超過十款,個人認為豆腐花是百搭,無論配上芝麻糊、芒果西米露也好吃,再加些黑珍珠就更有咬口。若沒信心配得好,還是不要浪費食物,單吃一種好了。

翡翠螺
 碧綠的翡翠螺來自冰島,算是高級海鮮。有人愛以酒煮,有人愛以醬燒,但還是以冰鎮最能吃到原味,口感彈牙之中帶爽脆,入口亦沒有沙,味道鮮甜不腥。

登格斯蟹
 蟹身特大,一看就知是深海蟹。來自登格拉斯,肉身豐厚,味道亦鮮甜,大廚細心地將大蟹的不同部位拆開,吃時就更方便。

2009-04-13 17:32:09 補充

鵝肝石頭燒
 每件鵝肝也有掌心般大,雖然較薄身,但入口不失豐腴。石燒的威力也非凡,煎香的鵝肝咬落juicy,邊位香脆,水準不俗。旁邊還備有酸甜汁,可以隨意淋上,照顧周到。

2009-04-13 17:33:08 補充

計計數食回票價
酒店散吃價

登格斯蟹(海鮮拼盤) $210/客

龍蝦麵 $150/客

煎鵝肝 $60/客

生蠔 $30/隻

翡翠螺 $30/隻

總數 $480

*食齊以上五款菜式就已回本

2009-04-13 17:33:20 補充

精明小貼士
1. 每人每次限取一件鵝肝,而燒鵝肝每件需候約三分鐘,想食最好入座後即排隊。

2. 波士頓龍蝦麵檔的位置較隱蔽,小心走漏眼。

3. refill次數也算頻密,基本上當食物只剩三分一的時候,廚師已醒目地以另一盤新鮮熱辣的食物替換。

4. 場內備有支裝果汁,不過需另外收費。

2009-04-13 17:33:46 補充

菜式:各國
食品種類:咖啡/茶室, 自助餐,
酒店餐廳地址:香港赤立角暢達路9號富豪機場酒店地下
電話:22866238
傳真 : 22868686
網址 : http://RegalHotel.com
營業時間 : 星期一至日早上6時至凌晨1時
平均每人消費 : $270 每人信用咭優惠 : Hang Seng Credit Card , Dah Sing Credit Card , Manhattan Card
可供訂座 : 可供訂座

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2011年2月16日 星期三

中大碩士失業漢 (His personal details)

中大碩士失業漢
[按此打開] [隱藏]

Andy Leung



LEUNG KIN PANG 梁健鵬



Mobile: 27720491/61706079



andyleung104@hotmail.com




Dear all,

As an undergraduate and postgraduate CUHK degree holder (statistics))in 2008, I have been unemployed for more than two years. During this period, I was wondering whether I made any fault in studying so that I deserve suffering prolonged poverty like this? More than 2 years of living empty and oppression, I feel nothing wrong to write a e-mail like this to share my experience. Now, I live on only $1830 each month in social security and eat at devalued HONG KONG DOLLAR $61 each day. I afraid that the corrupt capitalism with strong network of guanxi won’t take me to any jobs or even business customers in my life. I know what I can blame is the weak post-colonial HONG KONG government. For the rich, please feel free to continue your luxury spending.

I am afraid that I may die without money to pay my computer electricity fee writing this e-mail. Don’t even contact me only if you can help. But you can call the HONG KONG police. God bless all HONG KONG people.

致各位:
作為一個2008年中文大學的學士及研究畢業生(統計),我已經失業兩年多。在這段時間內,我在猜想我是否犯了任何學習上的錯,以致使我該受如此長期的窮困?兩年多活在空虛和壓迫之中,我感到沒錯去寫如此這封電郵去分享我的經驗。現在,我活於每月1830的社會綜緩金,及每日吃貶值的港元61蚊。我恐怕帶有強烈人事關係的腐化資本主義將不會令我生命中找到任何工作甚至生意客戶。我知道我能夠怪的是弱勢的後殖民香港政府。對於富人們,請繼續你的富裕生活。

我怕我可能死的時候,沒錢去付我的電腦電費去寫此電郵。請不要聯絡我除非你能幫忙。但你可以報警。天佑港人。

Yours sincerely,

Andy Leung

80後長期失業咬綜援中大碩士生梁健鵬@左右大局2011.02.14(1)

「中大碩士失業漢」個案

給社福界:有大量「中大碩士失業漢」個案,你們有去發掘嗎?
在此告訴各位,事件其實只係冰山一角!點解官富民窮,唔用少少錢幫一下有需要o既人呢?

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110214&sec_id=4104&art_id=14970808

【本報訊】碩士本來是社會的棟樑,但 26歲的梁健鵬三年前在中文大學統計系碩士課程畢業後,做過兩份工均極速被炒,年半前更開始領失業綜援,每月靠 1,830元過活;他幾乎每三日見一份工,但逾 200份申請卻無一份成功,連應徵麥當勞也被拒門外。梁在網上撰文控訴教育制度失敗,「細個幾努力讀書都冇用」。網民看過文章後,有人深表同情,更多人直斥他是 80後「高學歷、低能力」的人辦。梁對抨擊不以為然,說:「我唔係高分低能!」

阿鵬自幼讀書成績優異,在觀塘瑪利諾書院畢業,會考 26分,高考 2B1C, 03年入讀中大統計系, 08年碩士畢業時 GPA有 3.6分(即學業成績平均點數, 4分滿分),成績優異。在屋邨長大,父母做勞工的阿鵬以為碩士畢業後前途美好,回報雙親,豈料踏出校門卻墮入生活困窘。

兩份工兩個月內被炒

受訪時阿鵬思路清晰,沒有精神問題,語言表達能力亦沒問題,只是社交技巧笨拙,說話從不望人。他說, 08年 9月受聘於一間美國化工公司,但遇上金融海嘯,上班不足兩個月就被炒魷; 09年 4月他到保險公司做 Sales,未夠兩個月又被炒。

他聲稱之後有努力搵工,平均每個月見工 10份,兩年來超過 200份,但沒有一成功,「我乜工都搵,乜工都願做,最想做啲同讀書有關嘅工作,例如會計、數據分析等,但好多工要工作經驗,我未做過點有經驗?」

阿鵬否認自己心頭高,「麥當勞我都見過兩次,只係想做普通店員,但對方好驚訝,話『你係碩士喎,唔好玩啦!』」他曾報考警員、救護員,都全因體能「肥佬」被拒門外,「引體向上要做到七下,我只做到兩下」。記者問他為何不早作操練,他腼腆說:「下次會留意吓。」

中大曾公佈 08年畢業生平均月薪 17,898元,阿鵬於 09年 9月開始申領失業綜援,每月 1,830元,「每日得 61蚊用,朝早食杯麪,午餐晚飯食超巿 19蚊特價飯,有時要慳錢搭車見工,晚飯都唔食」。由於沒有錢買衣服,阿鵬每天都是穿同一套見工西裝外出。

「讀唔讀書有乜分別」

無朋友、無拍拖、無人理,鬱悶無出路,阿鵬於是在網誌上以《中大碩士失業漢》為題撰文宣洩。引來網民熱烈討論,有網民指梁不肯放下身段由低做起,認為他缺乏社交及溝通技巧,落得如此下場與人無尤,亦有自稱中大學生行為影響中大校譽,建議校方或校友出手相助。

碩士畢業要吃綜援,阿鵬說不怕別人眼光,認為自己的故事是對教育制度的侮辱,「連碩士生都冇能力靠自己生活,咁讀唔讀書有乜分別?叫啲細路點會勤力讀書?根本係浪費納稅人嘅錢……」

「希望社會畀機會我」

記者反覆問他,為何每年那麼多人大學畢業,惟獨他找不到工作,他最後還是承認自己有責任,「可能自己見工表現差,人際關係唔好,我有嘗試改變,但學唔識,讀書又冇教,希望社會畀個機會我!」
記者問阿鵬是否感到自己屬於「高分低能」,他說:「我唔覺自己係,但身邊好多人係。年輕人要為公開試掙扎,消耗晒所有精神,社交同溝通技巧梗係有問題。」

80 後碩士見 2 百次工咬綜援

看卡通學英文 ( 陳方安生 「Anson信箱」)

看卡通學英文
12月31日 星期五 00:05
Ming問﹕陳太 ,你好!我做文職的,有時候會同外國客人有工作上的接觸。我發覺自己聆聽能力不足,有時明明客人說的英文,用字很簡單。但客人說話速度太快,我就是聽不到,要他慢慢的再說一次。我自己有上網聽BBC news,有時睇返script,用字也很簡單,看得明白。但說話速度太快,又是聽不到。請問有冇辦法教教我如何克服? 謝謝!!

Anson答﹕Ming,除了每天收聽嚴肅的電台新聞報道,還有其他方法。觀看英語電視新聞節目,字幕有助你學習詞彙。你亦可以選看生活化的電視與電台節目,學習起來多一點趣味,而且能夠認識日常生活用語和說話的語調變化。同一句子,語氣變了,意思截然不同,這是從書本學不到的。卡通片也是一個生動的學習途徑,我的小孫兒愛看Nickelodeon cartoons,他從中學到不少生字是我意想不到的。英文書應首先挑選比較淺白的書籍,慢慢才提升閱讀水平。

如果除了公司客人外甚少機會接觸英語人士,你可以參加英語會話班,習慣與英語人士相處和談話,提高運用英語的信心,將來在工作上與外國客人溝通時便會順利得多。

其實,一理通,百理明,無論學習英語、普通話或其他語言,都沒有捷徑,一定是靠多聽、多講、多讀、多寫。
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假如我是這位中大碩士失業漢 (余若薇)

假如我是這位中大碩士失業漢
2月16日 星期三 00:02
前兩日,26歲中大統計系碩士畢業生Andy登上一份本地報章頭版。他3年前畢業,頭兩份工上班不足兩個月便被炒,然後是漫長的失業日子,見過200多份工但無一次成功,前年9月起申領綜援 每月1,830元,一日三餐杯麵或超市特價飯盒。他在網誌控訴香港教育制度﹕「連碩士生都無能力靠自己生活,讀唔讀書有乜分別?」記者邀請他到人事顧問公司模擬見工,他談話時沒有眼神接觸,機械式地強調優秀學歷及勤奮個性,但坦言失業期間主要在商場hea。

假如我是這位中大碩士失業漢,自從引起公眾注意後,人事顧問和網民們給我多方面的批判和忠告,如果我都當耳邊風,不虛心受教,就白白浪費了一次徹底反省和翻身的機會,迫自己入牆角。我在網誌抱怨﹕「我是否犯了任何學習上的錯,以致使我該受如此長期的窮困?」

其實,錯不在於大學選科而在於價值觀和做人的態度,要重新學習,人生不是數字計算,並非15年寒窗換取一紙文憑就等於入職薪金一萬五;人生更不以或然率計算,並非見工次數越多就越接近成功。不要繼續自怨自艾,下次見工時,要說服僱主我充滿熱誠,不再hea,善用失業空閒自我增值和服務社會。

上星期立法會 議員與政府官員新年聚餐玩遊戲,比拼對「潮語」的認識,例如chok樣、C9、OMG、打邊爐,立法會主席曾鈺成 說,議員和官員常說要與年輕人加強溝通,所以設計這遊戲。

要了解時下年青人,不單要懂潮語。Andy是一個人辦,叫議員和官員反省,是一個怎樣的教育制度和社會文化,培養出「高分低能」的下一代。
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